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答：果树主要是靠根系从土壤溶液中吸收各种营养物质，因此土壤施肥必须掌握果树根系生长、分布及其吸收特性，才能将肥料施到根系最适宜的吸收部位，充分发挥肥料的最大增产效能。
（1）施肥部位
一般果树水平根的分布要比树冠扩展范围广而远，往往超过树冠直径的1～2倍；垂直根多在100厘米范围内。吸收水分和养分的吸收根，水平方向多分布较树冠稍远些，垂直方向多密集于20～40厘米之间。所以将肥料均匀地施在根系密集层为最理想。由于根系具有趋肥性，生长方向常以施肥部位而转移，因此，将肥料施在比根系集中分布的位置略深稍远些，可诱导根系向纵深发展，扩大吸收面积，以增强树体的抗逆性。施肥深度和广度随树种、品种、树龄、环境条件、栽培技术和肥料种类等而变化。幼龄树根系浅，分布范围小，以浅施为宜；树龄长，根系扩展范围广，扎得深，应扩大施肥范围和深度。根据对25年生的苹果树进行施肥部位的试验，除无肥区外，在树干附近（0～0.914米和0～1.829米）施肥的树体表现最差，叶色浅，落叶早。而在树冠外缘或稍外缘的效果最好。
（2）施肥方法
①理论依据：果树根系的生长具有向肥性，水平根和垂直根均有这种特性。由于施肥方法不同，根系分布也有较大差异。肥料深施和广施，可诱导根系向土壤不同层次纵深生长；反之，浅施肥料，则根系分布也浅。关于施肥深度的影响，也与根系分布情况、肥料种类、施肥时期有关。一般在生长后期或休眠期，即使断伤部分根系，影响也不大；但在生长季节伤害根系，会破坏根系吸收水分和蒸腾作用的平衡关系，对果树的生长发育不利。因而基肥深施为好，追肥则以浅施为安全。在降水多的地区或地下水位较高的果园，土壤有浸水的地块，基肥深施，因土壤通气不良，易产生有害的还原性物质如硫化氢等而引发根系致毒腐烂。所以低洼多雨地区的果园，应特别注意排水、中耕、改善土壤通气状况，以防毒害。
肥料性质不同，施肥方法也有所不同。有机肥料分解缓慢，肥效长，宜堆沤腐熟后作基肥均匀深施；速效性的化肥，易溶速效，肥效短，在土壤中渗透性强，一般易作追肥浅施。
如对成年苹果树采用全园施肥和环状施肥比较试验，结果表明，全园施肥区各类根量多，分布均匀，范围也广。环状（轮状）施肥区根量少，分布不均，一般仅在施肥沟附近分布最多。且全园施肥区比轮状施肥区单株产量高，平均果重也大。
根据对28年生的慈梨（株行距3.6米×3.6米）观察表明，环状施肥不如沟施或全园撒施再锄入园内，后者的树体生长发育较好。因为成年树根系已布满全园，局部施肥不能满足果树生长对养分的需求。从根系分布密度来看，全园施肥和环状施肥交叉进行较好。
在现代果园施肥中，特别强调根据果树种类、环境条件、栽培措施，以及土壤测试结果等因素进行综合分析，以确定肥料种类、施肥时期、施肥量、施肥方法，才能达到科学施肥、经济用肥，提高肥料利用率的目的。
②施肥方法：
A.环状施肥：又叫轮状施肥，是在树冠外围稍远处挖一环状沟，沟宽约30～40厘米，深约20～40厘米，把肥料施入沟内，与土壤混合后覆盖。此法具有操作简便，经济用肥等优点，适于幼龄树使用（图6-1），但挖沟时易切断水平根，且施肥范围较小，易使根系上浮而分布于表土层。
图6-1 环状施肥
B.放射状沟施肥：放射状沟施肥就是在树冠下，距主干100厘米以外处，顺水平根生长方向放射状挖5～8条施肥沟，宽约30～50厘米，深约20～40厘米，将肥料施入。为减少大根被切断，应内浅外深，可隔年或隔次更换位置，并逐年扩大施肥面积，以扩大根系吸收范围（图6-2）。
图6-2 放射沟施肥
1.树干 2.树冠投影 3.放射状沟C.条沟施肥：即在果树行间，树冠滴水线内外，挖宽约20～30厘米，深约30厘米的条状沟，将肥料施入，也可结合深翻进行，每年更换位置。此法适宜于宽行密株栽植的果园采用，较便于机械化操作（图6-3）。
图6-3 条状沟施肥
1.树干 2.树冠 3.条状沟D.穴状施肥：即在树冠外围滴水线外，每隔50厘米左右环状挖穴3～5个，直径约30厘米左右，深约20～30厘米。此法多用于追肥，如施液态肥，以减少与土壤接触面，免于土壤固定（图6-4）。
图6-4 穴施法
1.树干 2.树冠投影 3.施肥穴E.全园施肥：即在果园树冠已交接，根系已布满全园时，先将肥料撒于地面，再翻入土壤中，深约30厘米左右。但因施肥较浅，常诱发根系上浮，降低根系抗逆性。若与其他施肥法交替进行，可互补不足，充分发挥肥效。
F.灌溉式施肥：即将溶解度大的肥料溶于水中，与喷灌、滴灌相结合施入土壤中。实践证明，任何形式的灌溉施肥，由于施肥均匀，根系吸收面积大，既不伤根，又保护耕作层土壤结构，节省劳力，供肥及时，肥料利用率高，增产效果明显。灌溉式施肥，对树冠相接的成年树和密植果园更为适合。
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