网上有关“请教一下关于电饭煲煮稀饭的问题”话题很是火热,小编也是针对请教一下关于电饭煲煮稀饭的问题寻找了一些与之相关的一些信息进行分析,如果能碰巧解决你现在面临的问题,希望能够帮助到您。
如果你那个带有煮粥功能的,那么就是这样的。这是因为电饭煲煮饭,煮粥的时候都不用人管的,如果煮粥时沸腾的很厉害,那都溢出了,那和在煤气上煮粥没有两样了,那还买电饭煲干什么。所以它就是安安静静的煮粥的,是正常的。只要粥确实煮熟了就行。
煮粥蚂蚁庄园答案 煮粥溢出来原因是气体还是水热胀冷缩
水A开的时候,水蒸气会“咕嘟、咕嘟”往外冒,可水并没有溢出来,而当一锅粥烧开后,米汤就会溢出锅外,这是为什么呢?
一般在烧水时,水沸腾时产生的水蒸气会在水里形成小气泡,随着水蒸气的迅速增多,气泡越来越多,越来越大,并上升到水面破掉,水蒸气就被带出了水面,而不会在水中聚集。所以,水烧开了不会溢出来。
而煮粥就不大一样了。米的主要成分是淀粉,煮粥时,淀粉会溶于水中,变成热的淀粉糊,这种液体的黏度和表面张力都比水大。因此,当锅里的粥烧开了,水蒸气跑出来形成气泡的时候,气泡外面就包了一层淀粉膜,淀粉膜的表面张力比较大,不容易破掉。随着水蒸气的增多,水泡也越聚越多,越升越高,当它们升到锅的边缘时,粥就溢出锅外了。
所以,在煮粥时,我们不能离开。当米汤要溢出锅外时,我们可以把锅盖拿开,利用空气让米汤降温,这样粥就不会溢出来了。另外,在粥里滴入几滴芝麻油,开锅后再用小火煮粥,也可以防止米粥溢出。
为什么煮粥容易溢出来
为什么煮粥更容易溢出来?煮粥蚂蚁庄园答案是什么?让我们一起看看煮粥溢出来原因,究竟是因为气体还是水的热胀冷缩。
煮粥蚂蚁庄园答案
煮粥溢出来原因是气体还是水热胀冷缩
和烧水相比为什么粥更容易溢出来
正确答案:气体难以排出。
解析:粥的表面张力比水大,粥内部的气体不容易冲出粥面,在粥的内部气体越积越多内应里加大,于是很容易使粥溢出。
不会溢出锅的粥的做法:
1、首先我们需要将大米粥淘洗两遍,随后将大米放到锅中。
2、我们将适量的清水放到锅中,准备开始煮大米粥。
3、我们在等着粥开始冒小泡的时候,就可以将10g左右的食用油放到锅中,然后将食用油和米粥搅拌到一起。
4、这样我们煮的大米粥一直到做熟,都不会出现溢出锅的情况了,而且稍微加一点食用油会让米粥做出来的味道更香浓一些。
因为气体难以排出。
粥的表面张力比水大,粥内部的气体不容易冲出粥面,在粥的内部气体越积越多内应里加大,于是很容易使粥溢出。煮粥时,粥里的水分与米中淀粉溶合在一起比较黏,粥煮开后产生的气泡不容易破,气体难以排出,于是气泡越来越多,叠加之后很容易溢出来。
在煮稀饭时往锅里滴两滴芝麻香油,开锅后用小火慢慢煮,这样粥就不会溢出来的;或者先淘好米,等到锅大半开时,再把米下到锅里,就可以防止锅里的米汤往外溢了。用电饭煲煮米饭时,只要提前把米洗净,放在适量的水中浸泡2~3个小时,再煮就能避免米汤溢出来了。
烧水时产生的水蒸气泡到达水面就立即破了,原因是它的表面张力较小。而煮粥时产生的气泡,由于它的表面张力较大,到达粥面时不宜碎,所以就会在表面聚集很多气泡,所以容易溢出。
其实要想不溢锅,还可以用到一样小小的工具,就可以解决了。就是我们平常煮粥用的勺子,煮粥时用来搅拌的勺子平常我们用完都会把它拿出来放在一边,其实,你就把勺子放在锅里不要拿出来,这样由于它破坏了沸腾的水的运动规律,粥就不会潽出来了。
关于“请教一下关于电饭煲煮稀饭的问题”这个话题的介绍,今天小编就给大家分享完了,如果对你有所帮助请保持对本站的关注!
本文来自作者[琦秀兰]投稿,不代表欧拉号立场,如若转载,请注明出处:https://m.ooplay.net/oula/3425.html
评论列表(3条)
我是欧拉号的签约作者“琦秀兰”
本文概览:网上有关“请教一下关于电饭煲煮稀饭的问题”话题很是火热,小编也是针对请教一下关于电饭煲煮稀饭的问题寻找了一些与之相关的一些信息进行分析,如果能碰巧解决你现在面临的问题,希望能够...
文章不错《请教一下关于电饭煲煮稀饭的问题》内容很有帮助