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疾病分析:炖鸡汤想好吃又有营养。首先你需要把鸡肉煮熟去掉生腥味，然后马上用冷水把肉块冲洗干净，然后放入锅中开始炖汤。一般是先用大火煮，再用小火慢慢煮。当它准备好了，加入调料，然后用小火煮十分钟左右，然后就可以出锅了。喝鸡汤的话可以去掉鸡皮，减少油脂的摄入。如果吃得太油腻，会导致母婴肥胖，阻碍乳汁分泌。鸡汤本身的营养价值就很高。在炖鸡汤的时候，可以加入一些红枣、桂圆、党参、山药等补气养血的食材。日常生活中，有很多食材可以和鸡肉一起炖，比如山药、白萝卜、玉米等。炖出来的鸡汤味道鲜美，营养丰富，也可以放入中草药做成药膳。比如放鹿茸可以起到补肾的作用，或者加入当归、黄芪、枸杞。
做月子哺乳期可以吃南瓜吗
可以的，坐月子期间，产妇要十分注重饮食安排，从饮食中摄取均衡的营养，才有助于促进产后恢复和保证奶水充足营养。南瓜绿豆汤就是一款营养健康的月子必备汤品。月子食谱南瓜绿豆汤怎么做？下面一起来了解一下。
月子食谱南瓜绿豆汤
食材：老南瓜500克，绿豆100克，盐、白糖各少许。
做法：绿豆洗净，南瓜去皮洗净，切成约两厘米见方的块。锅中加约一斤半水，将绿豆淘洗两遍后下冷水锅，用大火烧沸后用小火煮二十分钟左右。当绿豆皮刚被煮裂时，下南瓜块，大火烧沸后改中火煮至软熟。这时可放少许白糖或者盐(放糖或盐根据自己的喜好)，搅匀后盛入汤盆即可上桌。
功效：产妇多喝此汤，不仅可以清热去火，还可以清理肠道，排毒养颜。
坐月子营养食谱
1、五谷杂粮饭
食材：糙米30克、薏仁30克、小麦30克、大麦30克、黑糯米30克、高梁30克、燕麦30克，胡麻油1匙，米酒适量。
做法：将全部杂粮混合洗净，用米酒水浸泡8小时(夏天多换几次米酒水)。将五谷放入电饭锅内，另加一匙胡麻油，再依个人习惯注入米酒水(通常是1比1量);加热至电饭锅开关跳起后，再多焖半小时3.若一次吃不完，可先用食品袋装后放入冰箱保存，待食用时用微波加热即可。亦可用米酒水煮成稀饭。
2、菠菜炒猪肝
食材：猪肝，菠菜，老姜片，麻油大匙，生粉小匙，米酒少许。
做法：猪肝洗净擦乾，切成1公分厚薄片，加地瓜粉拌匀备用。菠菜洗净沥乾，切段。锅加热后，倒入麻油，油热后加入姜片，煎到呈浅褐色，放到锅边备用。加入菠菜和猪肝快炒，淋入少许米酒，炒到猪肝不见血色为止。
3、山药枸杞清汤面
食材：面线40-50克，豆腐30克，鲜山药30克，枸杞15克，陈皮3克，枸杞叶或菠菜30克，生葱1根，生姜10克，鸡汤300克，酱油、麻油、食盐适量。
做法：豆腐洗净，切成小块;鲜山药去皮，洗净，切成丝;枸杞叶或菠菜拣去黄叶、老叶及杂质，洗净，切成小段或细丝;枸杞洗净，拣去杂质;陈皮洗净，切成细丝，放入小碗内，加入滚水少许，浸泡5-10分钟备用;生葱去皮，洗净，切成葱花，生姜去皮，洗净，切成细丝。
将麻油倒入锅内，烧热后投入姜丝和少许葱花炒香，然后倒入豆腐、山药丝，翻炒片刻，盛出备用。将鸡汤倒入锅内，大火煮滚后下入面线，如常法煮之面熟，然后下入枸杞及枸杞叶(或菠菜碎)，大火煮滚后倒入陈皮汁，加入食盐、酱油适当调味后即可盛出食用。
月经期间可以吃黑豆薏米玉米羹;
南瓜是一种营养价值非常高的食物，人们合理吃南瓜能够起到美容通便的效果。很多产妇容易出现便秘的情况，这个时候也可以适当的食用南瓜来缓解。南瓜的做法有很多种，大家可以用南瓜做南瓜玉米羹，也可以做南瓜蜜枣包。南瓜炖虾仁的口感也是非常好的，但如果宝宝黄疸非常严重，那么这种情况下产妇尽量的不要吃南瓜。
不管女性朋友们在生产的时候是顺产还是剖腹产，在坐月子的时候都需要多加注意饮食。合理的饮食能够让产妇的身体更加健康，对婴儿的健康成长也是非常有帮助的。那么女性朋友们坐月子可以吃南瓜吗，南瓜的营养价值有哪些呢。下面小编就带大家来详细了解一下。
坐月子可以吃南瓜吗?女性朋友们坐月子期间是可以吃南瓜的，南瓜有通便的作用，很多女性朋友们在生了孩子之后非常容易便秘，这种状况下可以适当的食用南瓜来缓解。当然南瓜美容的功效也是非常好的，但需要特别注意的是如果女性朋友们生完宝宝之后出现了胃热的情况，那么这种情况下不适合吃南瓜。如果宝宝的黄疸非常严重，而宝宝又属于母乳宝宝，这种情况下产妇也不适合吃南瓜。
南瓜的营养价值有哪些呢?南瓜在很多地方也被称之为麦瓜、番瓜和倭瓜。南瓜的营养价值是非常高的，南瓜含有丰富的膳食纤维，所以便秘的朋友们可以适当的多食用一些。当然南瓜还有降血脂、降血压的功效。南瓜中含有的某些物质能够调节胰岛素，这样就可以维持血压和血脂的稳定。如果人们合理食用南瓜，还能够预防前列腺方面的疾病。
南瓜的做法有很多种，大家可以用南瓜做蒜香南瓜饼或者是南瓜薏米羹，当然南瓜蜜枣包的口感也是非常好的。
从上文中可以看出女性朋友们坐月子期间是可以吃南瓜的，南瓜的营养价值非常高，它含有丰富的维生素和矿物质，当然它其中膳食纤维含量也是非常丰富的。这类物质能够预防便秘，很多产妇在生宝宝之后容易出现便秘的情况，这个时候也可以适当的食用南瓜来缓解。如果宝宝的黄疸非常严重，那么这个时候哺乳妈妈尽量的不要吃南瓜。
1、黑豆红豆薏米的红豆中含有丰富的皂角甙，可刺激肠道，因此它有良好的利尿作用，能解酒、解毒，对心脏病和肾病尤其有益。
2、黑豆红豆薏米的薏米含有一定的维生素E，是一种美容食品，常食可以保持人体皮肤光泽细腻，消除粉刺、色斑，改善肤色，并且它对于由病毒感染引起的赘疣等有一定的治疗作用。
3、黑豆红豆薏米中的黑豆豆皮含有花青素，花青素是很好的抗氧化剂来源，能清除体内自由基，尤其是在胃的酸性环境下，抗氧化效果好，养颜美容，增加肠胃蠕动。
4、黑豆红豆薏米中黑豆不仅含有丰富的蛋白质，还含有多种矿物质及微量元素，如锌、铜、镁、钼、硒、磷等。黑豆还含有多种维生素，其中维生素E在每100克黑豆中含量高达17.36微克。维生素E发挥着重要的抗氧化作用，常识黑豆还能抵抗肌肤皱纹产生。
5、黑豆红豆薏米的薏米含有晒元素，具有防癌的作用。硒元素能有效抑制癌细胞的增殖，可用于胃癌、子宫颈癌的辅助治疗。
6、黑豆红豆薏米中黑豆是一种高蛋白、低脂肪的食品，它含有丰富的植物蛋白、不饱和脂肪酸和亚油酸。亚油酸是不饱和脂肪酸的一种，对胆固醇代谢具有至关重要的调节作用，只有当胆固醇与亚油酸结合时才能在体内转运而进行正常代谢。而当亚油酸缺乏时，胆固醇将与饱和脂肪酸结合并在人体内沉积，导致动脉硬化的发生。
7、黑豆红豆薏米的红豆富含叶酸，产妇、乳母多吃红豆有催乳的功效。
玉米含有丰富的纤维素，不但可以刺激胃肠蠕动，防止便秘，还可以促进胆固醇的代谢，加速肠内毒素的排出。玉米胚榨出的玉米油含有大量不饱和脂肪酸，其中亚油酸占60%，可清除血液中有害的胆固醇，防止动脉硬化。
8、玉米还含有赖氨酸和微量元素硒，其抗氧化作用有益于预防肿瘤，同时玉米还含有丰富的维生素B1、B2、B6等，对保护神经传导和胃肠功能，预防脚气病、心肌炎、维护皮肤健美有效。
9、玉米含有赖氨酸、微量元素硒，有预防肿瘤的作用。玉米还含有丰富的B族维生素、烟酸等，对保护神经传导和胃肠功能，预防脚气病、心肌炎是有效的。
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